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卤肉半自动杀菌锅

所属分类:水浴式杀菌锅

产品型号:DS-1200

更新时间:2019-10-16

描述:卤肉半自动杀菌锅1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换。

详细信息

杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降低能耗成本。

卤肉半自动杀菌锅设备特点:

1、均一的水流转换方式,温度均一,无死角

2、高温短时间灭菌

3、杀菌精度高

4、节约能源

5、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制

6、杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制

7、测量F值的功能

pc蛋蛋玩法有什么技巧8、电脑内最少可存储上百个杀菌公式。

卤肉半自动杀菌锅参数:

项目/型号 DS-900 DS-1000 DS-1200 DS-1300
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
内径(mm) 900 900 900 1000 1000 1000 1200 1200 1200 1300 1300 1300
筒长(mm) 1800 2500 3000 2200 2500 3000 3000 3600 4000 3000 3600 4000
总长(mm) 3000 3400 3800 3300 3800 4000 4200 4800 5300 4300 5000 5500
总宽(mm) 1750 1750 1750 1800 1800 1800 1900 1900 1900 2000 2000 2000
总高(mm) 3000 3000 3000 3200 3200 3200 3400 3400 3400 3600 3600 3600
材质 SUS304/Q2358
设计温度 145摄氏度
试验压力 0.44MPa
设计压力 0.35MPa

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